Consultoría Grupal: Ingeniería del Menú - Flores

Esta convocatoria tiene como propósito brindar asistencia técnica especializada a las empresas del sector gastronómico del departamento de Flores para optimizar su oferta y rentabilidad. El objetivo es que las personas al frente de estos negocios incorporen herramientas estratégicas para analizar el desempeño de sus platos, ajustar costos y diseñar cartas que mejoren la experiencia de la clientela y los resultados económicos del establecimiento.

A través de esta consultoría, se busca que quienes participan desarrollen capacidades para gestionar su menú de manera profesional, aplicando técnicas que permitan destacar los productos más rentables y populares. Al finalizar el proceso, las empresas contarán con una propuesta gastronómica más eficiente y competitiva, fortaleciendo su sostenibilidad dentro del ecosistema productivo local con el respaldo técnico del Centro Pyme.

• Fecha límite: 13 de abril de 2026 (hasta las 12:00 horas).

• Enlace de postulación: https://forms.gle/2sXqBwhXN6dr3BDQ9 (postulación exclusivamente digital).

• Mail de consulta: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.