Chocha la vaca es una empresa que produce, distribuye y vende hamburguesas veganas congeladas sin conservantes, ni colorantes, ni saborizantes y sin TACC.
En febrero de 2021, ante la dificultad de conseguir en la zona de Soriano empresas que ofrezcan delivery de productos veganos listos para consumir, decidieron fabricar y proveer a las empresas gastronómicas un abanico de sabores de hamburguesas congeladas como insumo vegano para producir sus productos terminados.
Hoy en día tienen 7 sabores: lentejas, remolacha, garbanzos y boniato zanahoria, porotos negros y puerros, arvejas, espinaca, quinoa y calabaza.
Actualmente la demanda de estos productos se encuentra en ascenso y aspiran a aumentar la producción para también satisfacer a grandes retailers.
