La Cooperativa Apicultores de Artigas se constituyó formalmente el 1º de agosto de 2022, para mejorar la comercialización de la miel y lograr venta de productos con mayor valor agregado, accediendo a mercados a los que sus integrantes individualmente no llegaban.
Está integrada por 13 socios que realizan individualmente la fase primaria, principalmente producción de miel. Estos productos se remiten a la Cooperativa, que es la encargada de la clasificación y análisis, fraccionando, envasando, promoviendo y vendiendo.
Para el desarrollo de sus actividades se ha logrado un comodato con la Intendencia Departamental de Artigas accediendo a un local que estaba en desuso, donde se instaló la planta industrial. Se obtuvo apoyo del proyecto Más Valor de la DGDR-MGAP que hizo posible contar con recursos para la instalación de la planta, junto a recursos de la Intendencia y aportes de los socios.
Han logrado en poco tiempo las primeras ventas como cooperativa y han tomado contacto con distribuidores y acuerdos en las ciudades de Paysandú, San José, Bella Unión y Artigas.
