Barlovento

Somos un emprendimiento familiar de dos personas, Carolina y Andrés que nos dedicamos a realizar alfajores artesanales. Comienza Barlovento por una búsqueda familiar por tener nuestro propio emprendimiento, un espacio donde podamos pasar tiempo juntos y a su vez vivir de eso. Tenemos tres sabores actualmente. Clásico, Marroc y Suspiro. El clásico es con relleno de dulce de leche, el marroc es relleno con crema de maní y el suspiro es disco de merengue y dulce de leche. La elaboración es artesanal con especial cuidado en las recetas, producción y Packing.