BRODE

BRODE es un emprendimiento que tiene como eje la elaboración de alimentos de calidad, utilizando ingredientes reales, orgánicos, con énfasis en la proteína animal. Nuestro primer producto es un caldo de huesos de res de cocción prolongada. Dicho producto satisface las siguientes necesidades: Ofrece una manera sencilla de incluir en la dieta varios nutrientes “olvidados” y de difícil acceso (en particular colágeno). Dado su bajo contenido de carbohidratos es compatible con las dietas cetogénicas o low carb y un aliado para el ayuno intermitente (tendencias 1 y 2 en búsquedas de dietas en Google 2020). Está listo para ser consumido (solo hay que calentarlo) por lo que funciona a cualquier hora del día y en cualquier situación donde se tenga a disposición una fuente de calor. Puede ser guardado en el freezer por 5 meses, lo que permite tenerlo siempre a disposición como un snack saludable o para mejorar el valor nutricional de un plato básico. Actualmente no existe en el mercado un producto con todas estas características. En paralelo creemos importante, para los fines de posicionamiento de la marca, realizar una comunicación fuerte sobre el rol de la alimentación en la salud. En este sentido, concebimos a BRODE no solo como una marca de alimentos, sino como un espacio abierto de intercambio sobre salud y nutrición.