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Chelato - Modernización de franquicias gastronómicas

Chelato se dedica a la elaboración de helado en Uruguay desde 2015, el producto está pensado tanto para franquicias, locales propios, restaurantes y hoteles. Hoy Chelato posee más de 15 franquiciados en todo el país y abastece a más de 50 locales gastronómicos, además promovee mano de obra local de cada departamento incluyendo a nuestro proyecto una viabilidad como primera oferta laboral. Este proyecto busca elevar a la gestión íntegra de Chelato y sus franquiciados, a través de la recolección de datos, para una toma de decisiones efectiva y aumento de cantidad de venta al incorporar una estrategia de omnicanilidad que incorpore desde e-commerce web tradicional, hasta comercio por redes sociales y vía whatsapp con inteligencia artificial para la empresa y sus franquiciados. Nuestra meta es posicionar a Chelato con un nivel tecnológico superior al de las empresas manufactureras de la región, para así convertirse en un referente dentro de LATAM. Estos procedimientos tienen como finalidad la expansión a más departamentos y una posible internacionalización a futuro dado que esta estandarización de procesos es un requisito inexorable para lo propuesto y así poder brindar más y mejores oportunidades laborales en el interior del país.
  • Beneficiario/a: Chelato Montevideo Srl
  • Instrumento: VOUCHERS
  • Departamento: Montevideo, Canelones, Maldonado, Rocha
  • Estado: Seguimiento
  • Fase: Ejecución
  • Año: 2023
  • Aporte de ANDE: $ 750000

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