Ciclo de encuentros vivenciales

Según estudios realizados por la European Environmental Agency, el turismo genera 35 millones de toneladas de basura sólida anual en el mundo. Este impacto también se ve reflejado en la energía como en el agua. Es por eso que se creó La Casa del Hornero, primer alojamiento sustentable y centro multipropósito del Uruguay, donde la innovación está dada por una propuesta de turismo vivencial, aportando valor y despertando conciencia. “Ciclo de Encuentros Vivenciales para el Desarrollo Sustentable de Piriápolis” e uno de los programas que se desarrollan desde La Casa del Hornero, con el fin de romper con la estacionalidad que hoy presenta el destino. Apuesta a la generación de talleres vivenciales vinculados al cuidado del medio ambiente, a través de la gestión de residuos, el manejo eficiente del agua, la realización de construcciones sustentables mediante el diseño bioclimático, el uso de materiales saludables y técnicas de construcción ecológica, eficiencia energética y energías renovables. Asimismo se trabaja para ser parte de una agenda innovadora que posibilita posicionarse en el mercado como un destino sustentable.