Cuatro de Julia

Cuatro de Julia comenzó hace 4 años con su emprendimiento de elaboración de alfajores artesanales en el departamento de Flores, desde el comienzo de su emprendimiento ha buscado lograr sabores innovadores para vender y generar interés en los consumidores. Cuenta con una variedad de alfajores tradicionales y también busca innovar con nuevos sabores como frutas de estación, membrillo, zanahoria, entre otros. Busca que todos sus alfajores lleguen con un mensaje personalizado por cada cliente, escrito a puño y letra por ella misma. Comenzó trabajando en una pequeña cocina instalada en el garaje de la emprendedora y hoy en día cuenta con una fabrica de elaboración amplia y un local de ventas al publico, con mesas para poder consumir allí. Cuenta con el sello del geoparque y ha logrado todas las habilitaciones bromatológicas para poder vender tanto a nivel departamental como nacional, logrando habilitar 4 alfajores en Montevideo. Sus principales canal de ventas son a través de WhatsApp, ferias a las que asiste y el local físico.