Terminado
Eco Cereal Pack
Eco Cereal Pack plantea el desarrollo de un producto para el sector gastronómico, que sea nutritivo, accesible y amigable con el medio ambiente. Se propone el desarrollo de bandejas elaboradas a base de harinas y que sean comestibles. El desafío es aportar a la disminución del usos de bandejas de espuma, generando una menor carga de residuos al ambiente, sustituyendo un material de difícil reutilización por otro biodegradable y comestible, con valor nutricional para el consumidor.
- Beneficiario/a: Luciana María Pérez Costanzo
- Instrumento: Validación de Ideas de Negocio (VN ANII)
- Departamento: Montevideo
- Estado: Terminado
- Fase: Cerrado
- Año: 2020
- Aporte de ANDE: $ 246800