El Joker Delivery e Plantao

La empresa maneja dos líneas de negocio principales: -Venta al consumidor final de bebidas frías, cerveza artesanal y alimentos de conveniencia (pizza congelada, helados, saladitos, empanadas congeladas). -Fabricación y venta de hielo. Trabaja en la ciudad de tacuarembó. Ocupa a 4 personas. El sistema de ventas en local sigue la modalidad "plantao", bastante conocida en brasil pero poco utilizada en uruguay: el cliente no puede ingresar al local, realiza el pedido desde la vereda y es despachado por un empleado del local. Los clientes también pueden hacer su pedido por whatsapp o instagram y reciben el pedido en su casa. Se busca que el tiempo de entrega promedio no exceda la media hora. Asimismo le adquiere a algunos emprendedores locales los productos que elabora y él se encarga de revender: pizza congelada, alfajores artesanales, entre otras. También es distribuidor oficial de la marca Cabesas Bier, con los que ha establecido una alianza comercial muy beneficiosa para ambas partes. El negocio de El Joker es complementario al de los quioscos Cabesas, pues en su caso cuenta con entrega a domicilio, lo que no ocurre con los quioscos.