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“EL RANCHO GALLINAS FELICES EN PASTOREO”_2
“El RANCHO GALLINAS FELICES” es un sistema de producción de HUEVOS con gallinas libres en pastoreo el 100% del tiempo, con foco en el bienestar animal, fomentando la producción y consumo responsable, impactando positivamente en el medio ambiente y generando puestos de trabajo genuinos en la zona de influencia, todo esto posibilita llegar del campo al consumidor final con un producto de alta calidad organoléptica, mayores concentraciones de Vitaminas E,a,omega 3 y beta carotenos y menores concentraciones de colesterol y grasas saturadas. Dentro de los principales aspectos positivos se destacan ventajas a nivel ambiental: una de ellas es la incorporación del guano de aves de manera natural al suelo en cantidades necesarias para aumentar la fertilidad del suelo en el mediano plazo, mediante el uso del sistema rotativo, cambiando las gallinas de lugar cada 7 días; también como efecto directo de esto se elimina el uso de fertilizantes sintéticos en el sistema, ayudando así a reducir la huella de carbono del sistema. Desde el RANCHO GALLINAS FELICES creemos en un futuro sostenible por lo que apostamos a este tipo de negocio, ya estando validado su replicabilidad y escalabilidad en países vecinos y también generando triple impacto, por lo que apostamos a que el consumo responsable será el motor del cambio.
- Beneficiario/a: Ignacio Taruselli González
- Instrumento: Semilla ANDE
- Departamento: Tacuarembó
- Estado: Seguimiento
- Fase: Ejecución
- Año: 2021
- Aporte de ANDE: $ 660000