Grupo de Apicultores de 25 de Mayo

Las 5 empresas conforman el Grupo Apícola 25 de Mayo. Son empresas familiares que comenzaron su actividad hace más de 20 años, con la fuerte convicción que trabajar en forma conjunta es más eficiente que hacerlo por separado. Además son clientes del Centro Pyme de Florida. Actualmente el grupo cuenta con más de 8000 colmenas representando el 24% de las colmenas del departamento de Florida. En la actualidad están transitando algunas restricciones que les inhibe mejorar su performance, a pesar de los buenos rendimientos que tienen. Las restricciones se relacionan con el recambio de reinas, incorporación de tecnología en procesos de producción y trashumancia, así como al tratamiento de algunas plagas, destacándose el PEC (pequeño escarabajo de la miel). La posibilidad de concurrir a la Feria APIMONDIA, donde están presentes los principales actores de la región en el rubro, es una gran oportunidad de presenciar in situ, sistemas de manejo muy similares a los que se realizan en mercados de avanzada, traer conocimientos y alternativas que en Uruguay no se utilizan, así como poder desarrollarlas en sus empresas, siendo esto un gran empuje para hacer la diferencia económica. A la recorrida por empresas chilenas de gran trayectoria, se le suma 2 actividades de corte asociativo vinculadas a talleres sobre, reinas fecundadas y PEC. Finalmente esta experiencia les impondrá numerosos desafíos y una excelente oportunidad a los productores, para acercarse al debate científico, visualizar tecnologías, conectarse con mercados apícolas internacionales e intercambiar experiencias con productores de más de