Hotel Las Cañitas

Juan Martin comenzó su actividad empresarial en el año 2001 en Montevideo con una empresa de Catering luego de haber estudiado técnico en gastronomía en la Escuela Superior de Hotelería y gastronomía del Uruguay. Al poco tiempo eran ya 3 empleados. En el año 2006 retornó a Treinta y Tres e instaló su empresa de servicios de eventos. Cocinaba en su casa y realizaba eventos en los espacios que lo contrataban. Continuó en una senda de crecimiento y en el año 2014 abrió el restaurante Las Cañitas en el centro de la ciudad en una de las principales calles de acceso. Dicho restaurante funciona todos los días menos sábados y domingos de noche. El servicio es de comida buffet y minutas. Los clientes pueden comer en el local o comprar comida al peso para llevar. El mayor porcentaje de ventas es al peso para llevar un 85% y un 15% comen en el local. El espacio cuenta con mesas para 25 personas, cómodo, luminoso y decorado con muy buen gusto. Comenzó hace un año con servicio de reparto de Pedidos Ya pero dado que no lo conformó el servicio asumió el reparto por parte de la empresa solo en la noche. En febrero del 2023 abrió el Hotel a media cuadra que lleva el mismo nombre, ambos bajo una figura jurídica SAS y el régimen tributario; régimen general.