Implantación de una Estrategia de Internacionalización de la producción departamental

El departamento de Rivera nunca ha contado con una estrategia organizada de incorporación de valor agregado a su producción la cual esté dirigida a la captación de nuevos mercados internacionales. Tras largos años de trabajo conjunto con varias cadenas de valor del departamento todas ellas manifiestan problemas de competitividad asociados a sus costos logísticos y a la escasa inserción en mercados más atractivos. Sumado a ello, las diferentes asociaciones comerciales locales no presentan la expertise necesaria para abrir mercados internacionales y siempre han descargado esta tarea en “intermediarios” que nuclean las producciones de varios empresarios y poseen los canales de comercialización. El presente proyecto generará una unidad estratégica de comercialización, la cual utilizando al sector apícola como piloto, desarrollará acciones como capacitación de los productores/empresarios acerca de los pasos necesarios para exportar de forma directa; establecer patrones de producción que eleven la calidad del producto, generación de una marca asociada a la calidad del producto y la comercialización del mismo. Se entiende que el impacto del proyecto está directamente asociado al aprendizaje de los proceso que permitan internacionalizar la producción local.