Internet de las cosas (IoT) para una ganadería resiliente - PlusCarne

En Uruguay el cambio y la variabilidad climática impactan directamente al sector ganadero, ya que utiliza recursos naturales que son afectados en su productividad por distintas variables climáticas, lo cual a su vez se ve agravado por la inadecuada gestión del ganado y forraje. El sobrepastoreo genera degradación y pérdida de biodiversidad de los pastizales naturales, lo que limita el consumo de forraje por escasa oferta (altura, densidad y calidad) y su capacidad de resiliencia frente a los cambios climáticos. Las principales consecuencias que esto ocasiona son los bajos índices productivos (kg carne/ha, terneros destetados/vacas entoradas, kg de ternero destetado/vaca entorada, etc.), ingresos económicos acotados y baja captura de carbono. ""PlusCarne"" es una herramienta de gestión remota en tiempo real de fácil acceso y uso que busca colaborar con el asesoramiento técnico tradicional, focalizándose en brindar una solución más al problema de la baja productividad de la Ganadería sobre campo natural, contribuyendo a que los usuarios logren alcanzar y sostener adecuados indicadores reproductivos y ajustar la capacidad de carga animal de los sistemas ganaderos. Los objetivos específicos son incrementar la productividad de la Ganadería sobre campo natural y colaborar en evitar o mitigar los impactos negativos del cambio y la variabilidad climática en los sistemas ganaderos, especialmente en los más vulnerables con una adecuada relación costo/beneficio. Con ""PlusCarne"" el productor ganadero, a partir de la información que nos suministre (grado de adopción tecnológica, prácticas de manejo que implementa y los resultados productivos obtenidos), dispondrá en su celular de tecnologías validadas por la investigación, la academia y los resultados de su adopción para la mejora de la producción. Mediante un algoritmo, la aplicación interpretará la información ingresada por el usuario y le sugerirá la adopción de una batería de buenas prácticas y técnicas ganaderas que le permitan mejorar la productividad de su campo definiendo estrategias de adaptación al cambio climático.