La Barra Beer

La Barra Beer se dedica a elaborar y comercializar cerveza y malta artesanal. El proyecto comenzó a gestarse en el año 2016 como hobby que luego fue siendo demandado primero por amigos que fueron los que validaron y dieron el impulso al crecimiento del negocio. Comenzando a producir en mayores cantidades y variedades en el año 2018, avanzando en la profesionalización del proceso, adecuando la infraestructura y herramientas utilizadas. Hoy se elaboran 1200 litros mensuales entre la malta y las cervezas. Principalmente de los estilos Blonde, American Pale Ale, Red Ipa, Cerveza Canábica, Porter e Imperial Stout. Comercializando en eventos públicos y privados, al por mayor en barriles y envasada en botellas de 500 cc al consumidor final. Principalmente dentro de nuestro departamento, pero algo se envía a Montevideo, Tacuarembó y Rivera entre otros (pedidos de clientes particulares que residen en esos lugares) La empresa cuenta con la habilitación bromatológica correspondiente y hoy se encuentra haciendo el registro de los productos.