La Faustina

Empresa familiar que se dedica a la producción y venta de quesos artesanales. Tiene a disposición de los clientes una amplia variedad de quesos. Produce quesos de distintas variedades y sabores. Dentro de ellos se destaca queso colonia, semiduro, duro, muzzarella y sabores como ajo, albahaca y pimienta. Desarrolla esta actividad desde el año 2015. Comenzaron con la compra a terceros de la leche y hoy en día cuentan con su propio tambo. Vende sus productos dentro del departamento y fuera, en Montevideo Paysandú Maldonado, Canelones y Soriano.