Terminado

MADE IN FLORIDA – Cultura hamburguesera

Made in Florida es una Hamburguesería que nace en 2017. La misma se posiciona como una hamburguesa de calidad, innovando en el mercado local con insumos de calidad, apostando todo el tiempo a la mejora del producto. Estudiamos los procesos de las hamburguesas. Fuimos a sus orígenes, buscamos en las diferentes regiones de América del norte (donde es típico este platillo) estudiando las técnicas de preparación, cocción y presentación del producto. Apostamos a conseguir la mejor materia prima y manufacturarla nosotros para llegar a lograr un producto genuino donde no haya intermediarios entre la materia prima y el producto. Hoy nuestro slogan es : “Cultura Hamburguesera”. Decidimos así invertir toda nuestra ganancia en armar una cocina profesional para nuestro emprendimiento comprando chapas de acero inoxidable, un extractor, una campana, planchas, bachas y utensilios para hacer de este pequeño sueño una realidad enorme. Nuestro target es joven y adulto joven. Las edades oscilan entre los 18 y los 35 años. La comunicación comercial producida en Instagram y la comunicación para pedidos en Whatsapp nos indica feed back relevante y que estamos comenzando a analizar para mejorar. El feed back de los clientes nos estimula a crecer. Personas que han probado hamburguesas en Barcelona, la Patagonia, Montevideo, Punta del Este, ciudades de EEUU, nos han comentado que “Made in Florida es más rico”, que “está en condiciones de competir y ganar con cualquier hamburguesa gourmet del mercado”, que “tiene gusto a EEUU”, “qué le ponen para que sea tan rica”. Hemos diseñado e implementado innovaciones en la variedad de nuestros productos y así hemos logrado fidelizar clientes.
  • Beneficiario/a: Mateo Amaya
  • Instrumento: SOS Pymes
  • Departamento: Florida
  • Estado: Terminado
  • Fase: Cerrado
  • Año: 2021
  • Aporte de ANDE: $ 133110

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