Observatorio de Oleaginosos Uruguay

El Observatorio de Oleaginosos Uruguay tuvo comienzo con la zafra agrícola correspondiente a los años 2013/2014 y desde ese momento se actualiza anualmente. Tiene como objetivo sistematizar información clave del sector oleaginoso, expresada a través de indicadores (económico-sociales, productivos y tecnológicos), considerando fuentes de información públicas y del sector privado. Estos indicadores tienen como fin, no solamente mostrar la realidad del sector al finalizar cada zafra agrícola, sino que además se busca poder realizar a largo plazo, comparaciones entre las diferentes zafras. Se identifica la necesidad de contar con un Observatorio con información más exhaustiva y capacidad de realizar pronósticos de avance de siembra y cosecha de oleaginosos. Se esperar tres resultados del proyecto: a) Contar con pronósticos tempranos de avance de siembra y de cosecha a partir de información satelital complementada con información que brindaría el sector privado en tiempo real, b) Contar con una nueva versión integrada del Observatorio y c) Desarrollo de una aplicación para celular que asegure la sostenibilidad del proyecto.