Papas Chips Salto

“Alimentos del Norte” es un emprendimiento que se dedica actualmente a la producción de chips de papas sin conservantes, a las que le ponen como nombre de marca Riff. Su principal diferencial no está en la propia papa chip, sino en el proceso productivo, mediante el cual contribuyen a reactivar parte del sector hortícola local, generando nuevas oportunidades comerciales para productores de papa de la zona. A estos productores les ofrecen un precio fijo de compra, sin variabilidad respecto al calibre de la papa, brindándoles la seguridad de colocar toda su producción a un precio ya preestablecido. También los asisten brindándoles un Plan de Siembra, que les permita poder abastecerlos con un mayor volumen y de manera constante, en base al crecimiento de la demanda que planifican tener.