Terminado
Producción de forrajes y granos agroecológicos para consumo animal
En la actualidad tanto a nivel de la región Este como a nivel nacional, existe un desarrollo creciente de los sistemas de producción agroecológica (AE). Estos sistemas requieren que la dieta de los animales esté compuesta de al menos un 90% de forraje y por lo tanto en momentos críticos como el invierno cuando el crecimiento de la pastura es muy baja, resulta crítico poder contar con reservas forrajeras producidas de forma AE. En la actualidad, este tipo de alimentos no está disponible en el mercado y por lo tanto poder ofrecer en el mercado heno AE supone no solo una gran oportunidad, sino poner a disposición del sector productivo un alimento de alta calidad que cumpla con los requisitos necesarios para que los establecimientos AE puedan certificar su producción y finalmente maximizar el agregado de valor a sus productos. Por otra parte, cuando buscamos forrajes AE para mascotas nos encontramos con una inexistencia de estos tipos de productos, en donde en el caso de roedores necesitan que su dieta sea básicamente un 80% a base de forraje. En este caso estamos proponiendo la utilización de una mezcla de 6 especies anuales para la producción de heno de alto valor nutricional. Nuestra solución consta de dos productos: un primer producto basado en rollos de 400kg de heno con destino a animales de campo, pensado específicamente para aquellos productores que quieres certificar su producción de forma agroecológica y no consiguen este tipo de producto, y un segundo producto que es un heno fraccionado de 0.5kg pensado en tenedores de mascotas exigentes que opten por productos agroecológicos de excelente calidad y para los cuales, hoy día no existe una oferta en el país.
- Beneficiario/a: Ernesto Ezequiel Jorge Smeding
- Instrumento: Validación de Ideas de Negocio (VN ANII)
- Departamento: Lavalleja, Maldonado
- Estado: Terminado
- Fase: Cerrado
- Año: 2020
- Aporte de ANDE: $ 246800