QUÉ RICO

Qué Rico, es un emprendimiento que lo lleva adelante Fabiana Juan, dedicado a la elaboración de alimentos, en especial viandas saludables. Hace un tiempo que trabaja en este rubro pero se formalizó en junio 2023 como Monotributo Social MIDES . Actualmente comercializa sus productos en un local pequeño que alquila por la Avenida General Flores, es una zona comercial, donde funcionan muchas empresas. Los principales clientes de Qué Rico son funcionarios de empresas de la zona y público en general, ha venido creciendo el número de clientes a medida que van conociendo el emprendimiento. El local está abierto al público de lunes a viernes de 9 a 15 horas y los sábados de 11 a 14 horas. Actualmente el local cuenta con un espacio para la elaboración y otro de venta al público muy reducido, el dueño del local está acondicionando el local pegado que quedó libre y luego se demolerá la pared que separa ambos locales, y el espacio será bastante más amplio (en el momento se está realizando la mencionada obra). El nuevo espacio le permitirá a Fabiana armar algunas mesas con sillas para que las personas que prefieran puedan desayunar, almorzar o merendar allí. Fabiana trabaja todo el horario en el emprendimiento y cuenta con un cocinero que va tres veces por semana, además de una persona que realiza el reparto. En lo que respecta a los productos que ofrece Qué Rico su diferencial son las comidas saludables, y es en lo que a Fabiana le interesa destacarse y seguir apuntando a mejorar su modelo de negocios a uno más sustentable.