Terminado
Quesería Chafalote
Esta empresa se dedica a la producción y venta de quesos artesanales. Es un emprendimiento familiar que desarrollan desde hace 4 años aprox. Realizan el ordeñe y posterior proceso de transformación de la leche en queso. Para luego realizar la distribución del producto terminado en el departamento.
- Beneficiario/a: Soledad Fossali
- Instrumento: Oportunidades Circulares
- Departamento: Rocha
- Estado: Terminado
- Fase: Cerrado
- Año: 2022
