Registro de Alimentos Paysandú

Cinco empresas de la industria alimentaria se postulan a prácticas asociativas con el objetivo de realizar el registro bromatológico de los productos que elaboran y mejorar la calidad de los mismos, adecuándose a los estándares de inocuidad, octógonos y reglamentaciones para lo cual trabajarán con un ingeniero en alimentos, quien visitará las empresas presenciando el proceso de elaboración, tomando datos sobre formulación y evaluando las buenas prácticas de manufactura. Asimismo, se trabajará en el rótulo, el vencimiento y la tabla nutricional de los productos, con el objetivo de comercializar sus productos en nuevos mercados, llegando a todo el territorio nacional ya que cumplirán con todos los requerimientos formales para estar en cualquier superficie.