RESOTEL SAS

Juan Martin comenzó su actividad empresarial en el año 2001 en Montevideo con una empresa de Catering luego de haber estudiado técnico en gastronomía en la Escuela Superior de Hotelería y gastronomía del Uy. En el año 2006 retornó a Treinta y Tres y continuó con su empresa de servicios de eventos. Continuó en una senda de crecimiento y en el año 2014 abrió el restaurante Las Cañitas en el centro de la ciudad, el cual funciona todos los días menos sábados y domingos de noche. Los clientes pueden comer en el local o comprar comida al peso para llevar. El mayor porcentaje de ventas es al peso para llevar un 85% y un 15% comen en el local. El espacio cuenta con mesas para 25 personas, cómodo, luminoso y decorado con muy buen gusto. Comenzó hace un año con servicio de reparto de Pedidos Ya pero dado que no lo conformó el servicio asumió el reparto por parte de la empresa solo en la noche. En febrero del 2023 abrió el Hotel y transformó su empresa a figura jurídica SAS, régimen tributario general. En total trabajan con Juan Martín 18 personas son 7 hombres y 11 mujeres. Nunca se postuló a ningún fundo ni recibió apoyo de instrumentos públicos. Dado que el rubro hotelería es nuevo para el empresario, se inscribió en el curso de INEFOP de recepcionista el cual lo comienza en el presente mes. El hotel tiene 4 habitaciones con capacidad que van de 2 a 4 personas. En total cuenta con 15 plazas. Inicio recientemente una obra donde construirá 3 habitaciones más de 2 y 3 dormitorios. Se encuentra afiliado el Centro Comercial y busca actualmente estar informado de las licitaciones del Estado para servicios de comida en caso de que se abra alguna.