Sacro Destilados

Se busca crear una destilería artesanal nacional que sirva al mercado local y al exterior, para llevar la experiencia de sus destilados desde Uruguay al mundo. Han trabajado varios años en el rubro bebidas alcohólicas por lo que cuentan con la experiencia para llevar adelante el proyecto. La primera bebida que produjeron es un gin, por ser un destilado, que está en auge en la región. La idea es lanzar distintas variedades de gin y luego avanzar con otros destilados, preferentemente grappa, whisky y ron. Validaron la propuesta de valor mientras que la producción se realiza a fason, pero aprontando el lugar para desarrollar la producción propia. La destilería que se va a crear es el eje del proyecto, ahí se va a brindar la máxima experiencia, ofreciendo degustaciones, visitas guiadas, recorridas, etc, y además sostener la calidad de los productos. En Sacro destilados se busca innovar en todos los sentidos. Por un lado en el producto con las variedades y además ofreciendo productos complementarios a los destilados. En la tienda online se venden herramientas para tragos, varios tipos de agua tónica, botánicos para coctelería y cristalería especializada. Por último, innovar en la experiencia ofreciendo diferentes momentos para el consumidor: un gintasting a domicilio, una barra para eventos, un foodtruck, etc, y ofreciendo experiencias de consumo: cristalería acorde, un bartender recomendando tragos específicos para los productos Sacro. Finalmente, buscan tener su propia gintonería para marcar estándares de calidad en cuanto al servicio y la experiencia. Quieren abrir el mercado al exterior, con fuerte foco en “marca país”, creen que hay una gran oportunidad para destilados artesanales uruguayos en la región, como Brasil, Argentina y Chile.