Semilla-0033/2018 - The Paletas Factory

The Paletas Factory busca ser la marca referente en Paletas en Uruguay. Nuestro proyecto busca en esta primera etapa presentar a “La paleta” como un postre helado individual, práctico, llamativo, cuidando al máximo la calidad del producto y la estética. El proceso artesanal de la creación de las bases para los diferentes sabores, la no utilización de conservantes, la aplicación de rellenos a las paletas, la personalización de las paletas en el PDV con toppings y coberturas, el tamaño (el más grande del mercado) son los principales diferenciales del proyecto. La idea es presentar un producto con sabores gourmet, en un formato no habitual, muy práctico, artesanal, de gran calidad y muy versátil. Somos los primeros en haber incursionado en este formato de helado en Uruguay. En otros países de la región (los más próximos Argentina y Brasil) este tipo de formato ha sido un éxito. Contamos con un local propio ubicado en Bulevar España y La Rambla, un carrito paletero para eventos chicos y un camión paletero para eventos más grandes y ferias. A pesar de llevar pocos meses abiertos al público (cuatro meses) ya tenemos casi 6000 seguidores en Instagram (nuestra red social foco), puntuación de 5 puntos en facebook y más de 1500 seguidores y “me gusta” en esta red social. Recientemente abrimos el canal de venta de delivery a través de la plataforma pedidos ya con 5 puntos de puntuación en rapidez, producto y servicio. Nuestro público objetivo son los millenials (jóvenes de entre 18 y 35 años), sin embargo, nuestra propuesta abarca acciones puntuales dirigidas a publico estratégico complementario, adolecentes por ejemplo. Al tener este publico nos enfocamos como canal de comunicación principal, redes sociales y presencia en ferias de foodtrucks.