Tarascon

Emprendimiento gastronómico (bar de tapas y tragos) que se ubicará en barrio sur. Dirigido al público joven que disfrute de versiones sofisticadas de platos simples. Buscamos generar una red de proveedores y empresas amigas que pertenezcan a mujeres o minorías sociales, generando un circuito virtuoso de crecimiento. Ya estamos trabajando en su identificación, también quisiéramos dar oportunidades laborales a estos colectivos. Somos 2 socias (26 y 27 años), ambas cocineras con experiencia que decidimos juntarnos para crear Tarascon y brindar una nueva opción gastronómica. Tenemos local seleccionado, estamos en proceso de firma de contrato (Durazno 1100) y contamos con recursos para la inversión en infraestructura y equipamiento.