Terminado

TECHNOBEEF SAS

La tecnología de TechnoBeef aporta objetividad a la evaluación de la carne en la industria frigorífica, proporcionando información valiosa tanto para la industria como para los productores agropecuarios. Brinda la posibilidad de mejorar los márgenes de la industria debido a la diferenciación de producto y agregado de valor en función de la calificación de marbling. Además da certeza y confianza a los clientes compradores de carne, garantizando que el producto que venderán al consumidor final es de calidad certificada. Todo el mercado LATAM para desarrollar. La solución de TechnoBeef se centra en brindar una evaluación objetiva de la calidad de la carne mediante análisis de imagen, usando inteligencia artificial con la aplicación MIJ Lab en un smartphone. Esto permite mejorar la eficiencia a nivel de los corrales de engorde y en el sistema productivo. Mejora los márgenes de ganancia, además de implementar el pago por calidad, mejora las relaciones con los proveedores, segrega productos según el marmoleo y brinda confianza a los clientes a través de un producto estandarizado y certificado. El segmento de mercado al que se dirige es el de carne de calidad, enfocándose en la diferenciación basada en el marmoleo y en programas de carne certificada. Además, existe un interés creciente por parte de las industrias en utilizar esta herramienta para el pago por calidad de animales terminados a corral. Vendemos servicios a actores relevantes en el mercado, como son las industrias frigoríficas MARFRIG y BPU - MINERVA, además INAC nos ha contratado para el trabajo en la Auditoría Nacional de Calidad de Carne durante los años 2022 y 2023. También entre nuestros clientes se encuentran empresas particulares que venden su propia carne y contratan los servicios del frigorifico para faenar sus animales.
  • Beneficiario/a: gessy druillet
  • Instrumento: SOS Pymes
  • Departamento: Montevideo
  • Estado: Terminado
  • Fase: Cerrado
  • Año: 2023
  • Aporte de ANDE: $ 18459

Login