Valorización De Cuero Ovino

En la actualidad la dificultad para colocar los cueros ovinos frescos (cueros de ovinos recién faenados) es una problemática que preocupa a la industria frigorífica. China era el tradicional comprador de esta mercadería, pero su gobierno a medidos del 2017 acentuó los controles ambientales sobre las pequeñas curtiembres quienes eran los principales compradores del cuero, bajando drásticamente la demanda, generando que el cuero ovino pase a ser un residuo en Uruguay.